甲醇对金属特别是黄铜有细微的腐蚀性。易燃，焚烧时有无光的谈蓝色火焰。蒸气能与空气构成爆破混合物．爆破极限6．0%-36．5%(vol)。

纯品略带乙醇味，粗品冲鼻难闻。有毒可直接损害人的肢体细胞组织．特别是损害视觉神经网膜，致使失明。正常人一次饮用4-10g纯甲醇可发生严峻中毒。饮用7-8g可致使失明，饮用30-100g就会逝世。

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